tag:blogger.com,1999:blog-59973212496844530592024-03-14T11:10:22.536-07:00Vegetarische gerechten bij Alida in de keuken.Vegetarische gerechten en recepten
uit Alida's keuken.Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.comBlogger119125tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-64289272441458401342020-03-05T14:25:00.000-08:002020-03-05T14:31:10.053-08:00Gestoofde groenten en rijst.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEividj8WF22egnl_GlJAMdhjIHZCMSUndYN1aBRoq1BFdjTAAixjvaBlnoTGPh3PCaitGopxWCgb_ZOIPWIFHuZU-X0jfPZL8HoeLLXPZl8c5hdjDegF1yvBd1uW5bOO4dgMDhL8Up-4ks/s1600/Rijst+en+gestoofde+groenten.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1544" data-original-width="1600" height="385" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEividj8WF22egnl_GlJAMdhjIHZCMSUndYN1aBRoq1BFdjTAAixjvaBlnoTGPh3PCaitGopxWCgb_ZOIPWIFHuZU-X0jfPZL8HoeLLXPZl8c5hdjDegF1yvBd1uW5bOO4dgMDhL8Up-4ks/s400/Rijst+en+gestoofde+groenten.jpg" width="400" /></a></div>
Een vlug gemaakt gerecht, (20 minuten)<br />
rijst met gestoofde groenten, tofu en pinda's.<br />
Voor 2 -3 personen<br />
rijst 200 gram, net gaar gekookt,<br />
een blok tofu, <br />
4 kleine rode uien in parten,<br />
2 tenen knoflook,<br />
1 rode paprika,<br />
stukje gember, <br />
een struik paksoi,<br />
gepelde pinda's,<br />
olijfolie, zoute ketjap, groene kerriepoeder, 5 kruidenpoeder,<br />
iets zout, sambal oelek, kokosolie.<br />
<br />
Kook de rijst net gaar en giet af.<br />
Bak in hete olijfolie de tofu (in stukken) strooi er een lepel groene kerrie over en giet er wat ketjap asin bij. Schep regelmatig om. Zet even apart.<br />
Doe een scheut olijfolie in de wok, uien en knoflook erbij, snel bakken en nu en dan om scheppen, paprika gember en de witte stelen van de paksoi erbij. Sambal erbij naar smaak. Paksoi groen erbij vlak voor het serveren. Voeg de tofu toe en bak nog even kort mee.<br />
Bak in een andere pan de rijst in een lepel kokosolie totdat de rijst mooi rul is.<br />
Schep de rijst en de groenten op de borden en strooi er een handje pinda's over.</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-34819085191629425852020-02-08T06:19:00.000-08:002020-02-08T06:19:03.117-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 22px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin-bottom: 3px;">
<span class="s1" style="font-weight: bold;">Ovengerecht </span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s2">2-3 personen </span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s2">300 g aardappelen in stukjes voorgekookt </span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s2">400 g ‘wilde’ spinazie </span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s2">200 ml yoghurt </span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s2">Stukje roomboter </span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s2">100 g blue stilton </span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s2">Peper, iets zout, tijm, nootmuskaat, komijn, enkele walnoten en mozzarella.</span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s2">Vier sjalotjes snipperen en glazig bakken in stukje boter, komijn erbij en de spinazie kort bakken. Van de warmte bron afhalen. De stilton brokkelen en door de groente scheppen samen met de tijm.</span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s2">De gekookte aardappelen in gelijke stukken snijden het zout en peper met de nootmuskaat erbij en de yoghurt door elkaar scheppen.</span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s2">Een ovenschaal beboteren, </span></div>
<div class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span class="s2">De aardappelen verspreiden, hierover de spinazie bedekken met mozzarella de walnoten een beetje paneermeel en een paar klontjes boter. In voorverwarmde oven 20 minuten bakken.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDIMmTxO4shf30rlnevImI2pC_pAKOjpMvv50z93HhJ7e8sJtVEuKkD3Xv6fVXCh95ZVNeeWl67ZSw7FBXqyZCq61PZ_V-a0jxMaWKet_7NofzD7OBUBe0_B7-Bzm46ccFMDccaOoO36w/s1600/DB924134-A2E9-45B2-A6DB-730712A8A8EE.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDIMmTxO4shf30rlnevImI2pC_pAKOjpMvv50z93HhJ7e8sJtVEuKkD3Xv6fVXCh95ZVNeeWl67ZSw7FBXqyZCq61PZ_V-a0jxMaWKet_7NofzD7OBUBe0_B7-Bzm46ccFMDccaOoO36w/s320/DB924134-A2E9-45B2-A6DB-730712A8A8EE.jpeg" width="320" /></a></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-83661337231782680012019-10-14T08:33:00.001-07:002020-02-10T14:46:13.219-08:00Herfstsoep<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 16px;">Soep.</span><br />
<br />
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Grote pan, een scheut olijfolie erin.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 grote rode uien, even zacht bakken in de pan,</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3-4 tenen knoflook,</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 biologische vleestomaten,</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 rode paprika,</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">kleine bos bleekselderij,</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">bosje selderij in stukjes gehakt,</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 gr. gewassen rode linzen,</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Spaanse peper,</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">eetlepel Ras el Hanout,</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 ltr. water</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">naar smaak zout en vers gemalen zwarte peper</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Eerst de uien zachtjes
bakken dan de knoflook erbij en hierna alles behalve het zout en de
peper in de pan koken ongeveer 40 minuten.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pan laten afkoelen. Pureer met de staafmixer en voeg nu verse kruiden en eventueel zout en peper toe.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Warm serveren.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6YOPnTGoEUCimLRk6LLB3RF-vf9I1zy8jolePIxDBzTH6MqNlFNSVVePHWodvhQ5nStOsZDv7p8Hub0lwrW6gdjx1hoXNuhRqyH2OpirGgdlAW8GghGf5FPsUE45ujmYJJUppotIPmS8/s1600/soep+eerste+fase.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1318" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6YOPnTGoEUCimLRk6LLB3RF-vf9I1zy8jolePIxDBzTH6MqNlFNSVVePHWodvhQ5nStOsZDv7p8Hub0lwrW6gdjx1hoXNuhRqyH2OpirGgdlAW8GghGf5FPsUE45ujmYJJUppotIPmS8/s400/soep+eerste+fase.jpg" width="328" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="line-height: 16px;">
</div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-2644060485943152572019-07-21T12:49:00.001-07:002019-07-21T13:01:14.262-07:00Gateau aux noix, <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Notentaart.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nodig voor 8 personen taartvorm 22 cm.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g gemengde noten,</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g poedersuiker</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 eetlepels citroensap</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">merg van een halve vanillestok</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8 eieren gesplitst</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g amandelmeel</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">30 g boter</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">verwarm de hete luchtoven voor op 180 graden </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Hak de noten in stukjes, </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">roer de eidooiers met </span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g poedersuiker het citroensap en vanille door elkaar voeg de gehakte noten en het amandelmeel toe.</span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Klop de eiwitten stevig en voeg 40 g poedersuiker erbij.</span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Schep een deel van het geklopte eiwit door het notenmengsel roer goed door elkaar, schep/vouw de rest van het eiwit voorzichtig door het beslag.</span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Giet het beslag in de royaal met boter ingevette vorm bestuif de vorm eerst met wat amandelmeel of broodkruim.</span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bakken 55 minuten.</span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Stort de taart en laat goed koelen, bestrooi met de rest van het poedersuiker.</span></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidBgXqVUFzoiPxxClR0sbwtiYWQvNfdSpM4wrMj1Eud3iWJw-DNsGibCBEReAb-_WuZSTKQDwxwc064NKG9LeRkUCuIAMbaD61mNyOo4SAg4gXKqxPwDLBlVdhRdtu57djrgs9WgUS9rY/s1600/67174962_2613603338672756_2761795642140393472_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidBgXqVUFzoiPxxClR0sbwtiYWQvNfdSpM4wrMj1Eud3iWJw-DNsGibCBEReAb-_WuZSTKQDwxwc064NKG9LeRkUCuIAMbaD61mNyOo4SAg4gXKqxPwDLBlVdhRdtu57djrgs9WgUS9rY/s400/67174962_2613603338672756_2761795642140393472_n.jpg" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihUHEYOQS5UoQ_qZLd_M9rTfUT61S_GE0Ho7uyNyOrAjDYjoQI_DoFwXCrnAUyT2FkV6twp3Fm-eGHEI9OCvx-nIGI5_Pnu1V480fv-s3CLLWcddQpKw22sNkahhIsVNQVJpgYfTFwAlI/s1600/67346629_2613603352006088_5756165721864273920_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihUHEYOQS5UoQ_qZLd_M9rTfUT61S_GE0Ho7uyNyOrAjDYjoQI_DoFwXCrnAUyT2FkV6twp3Fm-eGHEI9OCvx-nIGI5_Pnu1V480fv-s3CLLWcddQpKw22sNkahhIsVNQVJpgYfTFwAlI/s400/67346629_2613603352006088_5756165721864273920_n.jpg" width="400" /></a></span></div>
<br /></div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-10303058062720823202019-05-05T08:03:00.000-07:002019-05-05T08:35:07.816-07:00Gegratineerde uiensoep<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Gegratineerde uiensoep,<br />
4 personen<br />
<br />
5 -7 grote gele uien<br />
3 tenen knoflook<br />
scheutje olijfolie en lepel boter,<br />
1th suiker<br />
witte wijn een glas,<br />
1,2 ltr groentebouillon<br />
zwarte peper<br />
Enkele stukjes brood, geroosterd.<br />
Geraspte oude kaas.<br />
<br />
Maken,<br />
fruit de gesneden uien en knoflook in boter en olijfolie met de suiker lichtbruin, blus af met de wijn. <br />
Schenk de bouillon erbij. Roer de bruine laag goed door de soep en laat zachtjes koken.<br />
Zet de ovengrill aan.<br />
Vul de soepkommen met soep verdeel er het brood over bestrooi met peper en de kaas.<br />
Zet enkele minuten onder de gril totdat de kaas borrelt en licht begint te kleuren, Klaar!<br />
<br />
N.B. de wijn kan achterwege blijven, gebruik in plaats daarvan alleen de bouillon.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyho8kfheRwWYh_uY4eLdiXP2U5Qhakxgclfk7oY9CHFCUAaTpjJbgMtGwJSGPtAgCOYjxHOp7bk8VatZhS8FXFQTQzjS-n0lF1_4aShY5fDXxhKpnodw3XL9aYY7hbSRWqnJDiGjZPqo/s1600/Gegratineerde+uiensoep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="790" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyho8kfheRwWYh_uY4eLdiXP2U5Qhakxgclfk7oY9CHFCUAaTpjJbgMtGwJSGPtAgCOYjxHOp7bk8VatZhS8FXFQTQzjS-n0lF1_4aShY5fDXxhKpnodw3XL9aYY7hbSRWqnJDiGjZPqo/s320/Gegratineerde+uiensoep.jpg" width="263" /></a></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-1968023537274365842018-10-11T14:58:00.003-07:002019-04-07T13:38:41.333-07:00Tarte tatin met vijgen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div data-block="true" data-editor="eunk8" data-offset-key="ep0vf-0-0" style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<div data-offset-key="ep0vf-0-0" style="direction: ltr;">
<span data-offset-key="ep0vf-0-0"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Tarte tatin van verse Vijgen.</span></span></div>
</div>
<div data-block="true" data-editor="eunk8" data-offset-key="3df4r-0-0" style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<div data-offset-key="3df4r-0-0" style="direction: ltr;">
<span data-offset-key="3df4r-0-0"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dessert voor 6 personen.</span></span></div>
</div>
<div data-block="true" data-editor="eunk8" data-offset-key="7sq7d-0-0" style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<div data-offset-key="7sq7d-0-0" style="direction: ltr;">
<span data-offset-key="7sq7d-0-0"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br data-text="true" /></span></span></div>
</div>
<div data-block="true" data-editor="eunk8" data-offset-key="2qd8i-0-0" style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<div data-offset-key="2qd8i-0-0" style="direction: ltr;">
<span data-offset-key="2qd8i-0-0"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nodig, schaaltje gehalveerde vijgen, 60 g roomboter, 60 g kristalsuiker, 1/2 th piment, 4 plakjes bladerdeeg.</span></span></div>
</div>
<div data-block="true" data-editor="eunk8" data-offset-key="966dj-0-0" style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<div data-offset-key="966dj-0-0" style="direction: ltr;">
<span data-offset-key="966dj-0-0"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Plaats een vlamverdeler op het fornuis hierop de ovenschaal voor de taart. Smelt de boter in de ovenschaal, strooi de suiker erbij, leg de halve vijgen met de snijkant op het botermengsel, laat licht bakken en het meeste vocht verdampen. Bestrooi met piment als je dit lekker vindt. Dek af met het bladerdeeg, bak af in 20 minuten in de oven op 180 graden. </span></span></div>
<div data-offset-key="966dj-0-0" style="direction: ltr;">
<span data-offset-key="966dj-0-0"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Elke oven is anders pas de tijd aan als dit nodig blijkt. Haal uit de oven.</span></span></div>
</div>
<div data-block="true" data-editor="eunk8" data-offset-key="8orl4-0-0" style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<div data-offset-key="8orl4-0-0" style="direction: ltr;">
<span data-offset-key="8orl4-0-0"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Leg en groot bord op de ovenschaal en keer de taart om.</span></span></div>
</div>
<div data-block="true" data-editor="eunk8" data-offset-key="8k2fj-0-0" style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<div data-offset-key="8k2fj-0-0" style="direction: ltr;">
<span data-offset-key="8k2fj-0-0"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Voorzichtig want de karamel is gloeiend heet.</span></span></div>
</div>
<div data-block="true" data-editor="eunk8" data-offset-key="cu4u5-0-0" style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<div data-offset-key="cu4u5-0-0" style="direction: ltr;">
<span data-offset-key="cu4u5-0-0"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Lekker met roomijs of een toef geslagen room.</span></span></div>
<div data-offset-key="cu4u5-0-0" style="direction: ltr;">
<span data-offset-key="cu4u5-0-0"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE6mUNykjUs02x4PEGX0AcfYBGh6LdumvIbbECszP2V5384POeg97QqmrGrwGGPNRhQO9R2ympfGE93G4NLKVQTOLDdObn6LZ3JSkUKYBSxGRPSby0fq0X9RnrfBoqcSS7zxCZrGuyghU/s1600/IMG-3565.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1345" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE6mUNykjUs02x4PEGX0AcfYBGh6LdumvIbbECszP2V5384POeg97QqmrGrwGGPNRhQO9R2ympfGE93G4NLKVQTOLDdObn6LZ3JSkUKYBSxGRPSby0fq0X9RnrfBoqcSS7zxCZrGuyghU/s400/IMG-3565.JPG" width="336" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-72231633311548252512018-10-08T04:23:00.003-07:002018-10-08T04:28:01.139-07:00Auberginestoof<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Auberginestoof</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">aubergine’s, uien knoflook, rode paprika, tomaat en geurige kruiden. O.a. koriander geelwortel, paprika komijn peper en Spaanse peper, zeezout.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Blaker de aubergine boven de vlam totdat hij zwart wordt, laat iets koelen en trek de schil eraf, snij de aubergine in blokjes. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bak de uien en de overige groenten, doe de aubergine en de kruiden erbij en kook zachtjes gaar. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zo nodig wat water toevoegen het moet de consistentie van een dikke saus krijgen. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Voor de liefhebber een kom uitgelekte gekookte red kidney's of kikkererwten erdoor.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Erbij Basmati rijst gekookt met iets zout en saffraan.</span></div>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0rmZVBa40NUK4sbsYtojHbhQwh7jQICLVKfSnaSGzNH2Z95HsE-9qZtN8QeXRTIrcT_Py1YWgI83apTUKWTKtPHfz5RfVzHf3YSWPkaZzslP-WHcPblU1k79V060aWIYnLDoR2igRxTk/s1600/Unknown.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0rmZVBa40NUK4sbsYtojHbhQwh7jQICLVKfSnaSGzNH2Z95HsE-9qZtN8QeXRTIrcT_Py1YWgI83apTUKWTKtPHfz5RfVzHf3YSWPkaZzslP-WHcPblU1k79V060aWIYnLDoR2igRxTk/s400/Unknown.jpeg" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br /></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-52680344667490291432018-09-10T02:18:00.002-07:002018-09-10T06:36:41.272-07:00Zuurdesem speltbrood.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;">Brood, zuurdesem spelt.</span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYQZgd1ki-EkGZ_UXU99eNXJV7F_mdY7cPcAaaKp3cCaHs_U5AFwZWazNflSmyr8RzSCffMTWAFwd7UcGy5_or44cp_msFdb65e2wfog29pMgKqQvL90E_cfXhhstOncMJLvjnaJ-HidQ/s1600/zuurdesembrood.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYQZgd1ki-EkGZ_UXU99eNXJV7F_mdY7cPcAaaKp3cCaHs_U5AFwZWazNflSmyr8RzSCffMTWAFwd7UcGy5_or44cp_msFdb65e2wfog29pMgKqQvL90E_cfXhhstOncMJLvjnaJ-HidQ/s640/zuurdesembrood.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Begin een paar dagen tevoren met het maken van ‘de moeder’, zo heet de starter.</span></div>
<ul style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>200 gram roggemeel</b></span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>300 gram water, 20 - 25 <i>ºC</i></b></span></li>
</ul>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Rogge-volkorenmeel is een goed product om een starter te maken voor een zuurdesem brood, rogge is een rijk meel met vele voedingsstoffen.</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Roggemeel mengen met water zoveel dat het een dik beslag is in een licht afgesloten pot.<br />Ik gebruik een weckpot zonder ring dan kan het ‘gas’ eruit ontsnappen.<br />Laten staan op een warme plaats niet in de tocht. Bij mij is het aanrecht goed. </span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">De pot staat op een onderzetter. Drie keer per dag roeren. Als er luchtbelletjes op komen meestal na twee dagen, 2 eetlepels roggemeel erbij met een half kopje lauw water goed roeren en weer laten staan. </span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Drie keer per dag roeren. Bijvullen elke dag.</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dit gaat zo een dag of vijf door. Het deeg moet lichtzuur ruiken. Dan twee eetlepels speltmeel erbij en doorroeren.<br />De zesde en zevende dag, telkens wat meel erbij zo nodig wat water, drie keer per dag roeren.<br />De moeder is klaar als je het gist ruikt en het zetsel licht zuur ruikt.</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Voor een royaal brood neem je ongeveer <b>200g speltvolkoren, 250g van de ‘ moeder’ voor het zetsel 150 ml water</b> roer door elkaar en laat rijzen tot het is verdubbelt.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Dit is het ‘voordeeg’. De rijstijd van het voordeeg hangt samen met de omgevingstemperatuur. Speltmeel mag niet erg gekneed worden.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> (De rest van de ‘ moeder’ is een starter voor het volgende brood. (De ‘moeder’ kan je in de koelkast bewaren, als je het weer nodig hebt haal het er een paar uur tevoren uit meng er wat meel doorheen om het deeg weer op te starten. Je kan de ‘moeder’ ook invriezen als je een poos niet wilt bakken.)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br />Nu meet je <b>400g volkoren speltmeel en 200g speltbloem af samen met het voordeeg en 17 g zeezout, ± 350 ml water</b>, door elkaar roeren eigenlijk niet kneden. Dek af. Na een kwartier voorzichtig het deeg vouwen drukken en vouwen, dek af herhaal drie keer. Vorm een bal bestrooi met bloem en leg met de bovenkant in een rijsmandje. Theedoek erover. Laat 30-45 minuten rijzen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Oven voorwarmen op 250 graden<br />Schaal water onderin zetten en een baktegel op het rooster voor het brood.<br />Het deeg op een randloos blik keren bakpapier ertussen, rijsmand eraf halen. Deeg insnijden en voorzichtig op de tegel schuiven,<br />25 minuten bakken, nu het water uit de oven halen, de temperatuur verlagen naar 170 en nog 20 minuten bakken.<br />Klop op de onderkant van het brood als het gaar is klinkt het hol.</span></div>
<br /></div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-21042593437011513432018-09-05T13:13:00.002-07:002018-09-06T14:48:00.742-07:00Venkel en pilaf, een snelle maaltijd.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 19px;">
Venkel met Rucola en Pilaf.<br />
Voor twee personen.<br />
Nodig voor de venkelschotel: Een ui, knoflook, olijfolie of boter, 2 venkelknollen, witte droge wijn, zout peper, stukje oud belegen boerenkaas.<br />
Neem twee venkelknollen maak ze schoon, olijfolie of boter in de pan ui en knoflook even licht bakken, doe de venkel erbij kort bakken blussen met een klein glas witte wijn. Neem van het vuur. Strooi er iets zout over en zwarte peper, schep de groenten in een ovenschaal schenk er een half glas water bij, bestrooi met blokjes boerenkaas en zet ongeveer 20 min, in de oven.</div>
<div style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 19px;">
De Pilaf is gemaakt met wat ik voor handen had, geen formeel recept.<br />
Nodig: 150 g Basmatie-rijst, klontje boter en een eetlepel olijfolie, twee uien knoflook, 100ml wijn, 300m l water met kruidenbouillonblokje, handvol sperzieboontjes of peultjes, platte peterselie, Pardano-kaas, zwarte peper.<br />
Olie en boter samen in de pan, de ui erbij zachtjes bakken dan de knoflook even en direct hierna de rijst totdat de rijst iets doorzichtig wordt. Blussen met de wijn en de bouillon erbij doen. De boontjes ook direct toevoegen. Nu en dan even roeren zo'n 10 minuten, nu de peterselie erbij en opdienen, bestrooit met de gemalen peper en geraspte kaas.<br />
Opdienen met de salade waar alleen wat knoflookolie over is gesprenkeld.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYYsxWOoJZUPuKPc_y2JzDTxVWc-WtQqcmJNeZ05cO1Y5B3_nfZrBUfMZknPVAA9Onw0KpsIDxRORufZ4uH0It0KNvOvF6Tl8vmhqe3t7O-QOoBmiAjheg1MuoFWYVi4sINQqbve8mg0Y/s1600/venkel+pilaf+rucola.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="510" data-original-width="600" height="340" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYYsxWOoJZUPuKPc_y2JzDTxVWc-WtQqcmJNeZ05cO1Y5B3_nfZrBUfMZknPVAA9Onw0KpsIDxRORufZ4uH0It0KNvOvF6Tl8vmhqe3t7O-QOoBmiAjheg1MuoFWYVi4sINQqbve8mg0Y/s400/venkel+pilaf+rucola.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-54386425472743332222018-08-29T14:06:00.001-07:002018-08-30T13:53:50.717-07:00Pompoen taart<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwZevQMxfMZ1Iw42bGaDCrfJgCbFGu07wNlhv2lgSNn1nsBRvq_ns8oW7qDNk_T2fMlVqvYn62lGZ2HB41384-OSBPd1gmZ1-68jQ4TJmkGj1E_sYVAJ6j9PUJrG_2Y8PiGpcHLko0JrE/s1600/pompoentaart.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwZevQMxfMZ1Iw42bGaDCrfJgCbFGu07wNlhv2lgSNn1nsBRvq_ns8oW7qDNk_T2fMlVqvYn62lGZ2HB41384-OSBPd1gmZ1-68jQ4TJmkGj1E_sYVAJ6j9PUJrG_2Y8PiGpcHLko0JrE/s400/pompoentaart.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: center;">Pompoen-taart</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nodig; 180 g speltbloem,</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 tl. bakpoeder</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tl. kaneel,</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 tl. tandoora mengsel </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 eieren</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 ml zonnebloemolie</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g rietsuiker</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">60 g gemengde noten</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">60 g verse kokos ( ik heb kokos uit de diepvries)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g geraspte oranje pompoen zonder schil en pitten.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tl 'Fleur de sel', ik heb de Portugese met kardemom en goudsbloem gebruikt.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Topping,</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g verse roomkaas</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 g poedersuiker</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">30 g honing</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">60 g boter</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">noten</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Stel de oven in op 170 graden C.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bekleed een springvorm met bakpapier.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Zeef de bloem met bakpoeder en specerijen, </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Klop in een andere kom de eieren luchtig, als je wilt kan je ze eerst splitsen en apart kloppen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Meng alle ingrediënten snel door elkaar, schep het stijf geklopte eiwit erdoor.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Giet het in de vorm en bak de taart in ongeveer een uur gaar.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Laat afkoelen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Meng voor de topping de boter suiker en honing door elkaar, klop de zachte kaas en meng door het botermengsel.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bestrijk de taart met het mengsel en versier met wat noten.</span><br />
<br /></div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-40475600103185390802018-07-03T11:38:00.001-07:002018-10-11T04:30:35.859-07:00Soep van paddestoelen en paprika<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="color: #1d2129; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Heerlijke paddestoelen paprikasoep.</span></div>
<div style="color: #1d2129; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2-4 rode punt-paprika’s</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300g paddestoelen eekhoorntjesbrood of kastanjechampignons</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 rode uien, paar teentjes knoflook,<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />Spaanse peper,<br />2 volle eetl gerookte Hongaarse of Italiaanse gerookte paprika,<br />Flinke scheut olijfolie,<br />2-3 eetl. bloem van rogge of spelt<br />2 liter plantaardige bouillon,<br />Lepel geurige Kerry poeder<br />Takje tijm.<br />Bieslook<br />Mie</span></span></div>
<div class="text_exposed_show" style="color: #1d2129; display: inline;">
<div style="margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rooster 2-4 zoete punt-paprika’s en laat afkoelen, ontvel en snij ze in stukjes.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fruit de uien en knoflook in ruim olie doe de paddestoelen erbij schep nu en dan om. <span style="font-family: inherit;">Voeg het paprikapoeder toe laat kort bakken zodat de olie het poeder heeft opgenomen, voeg de bloem toe roer rustig, als het opgenomen is schenk met kleine beetjes tegelijk al roerende de bouillon erbij. Doe de overige ingrediënten erbij en een scheutje citroensap. </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: inherit;">Kook een poosje door, maak af met gesneden bieslook of lente-ui. </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: inherit;">Er kan een handje gebroken mie of rijst toegevoegd worden..</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'helvetica neue', helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj05Z0GvAUPm8P6mdSZ-99XTgL_8xp46h8iJ1wU6a8ZFRGSeF3-zyqD9ZILv7UYG1f1-Yg4gwoKRmwN143EyelkonIg9GVVIBUhuaT-Y-K6rDW8kXLSQzZ6shKIVLFM-JEbVziEijo_k1E/s1600/soep%252C+paddestoelen+paprika%2527s..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="718" data-original-width="703" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj05Z0GvAUPm8P6mdSZ-99XTgL_8xp46h8iJ1wU6a8ZFRGSeF3-zyqD9ZILv7UYG1f1-Yg4gwoKRmwN143EyelkonIg9GVVIBUhuaT-Y-K6rDW8kXLSQzZ6shKIVLFM-JEbVziEijo_k1E/s400/soep%252C+paddestoelen+paprika%2527s..jpg" width="391" /></a></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 14px; margin-bottom: 6px;">
<br /></div>
</div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-52225524315205775982018-03-31T03:26:00.006-07:002018-03-31T05:10:00.232-07:00Paas bol.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Paasbol</span></span><br />
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g gist of een zakje gedroogde gist</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">220 ml lauwe melk max. 38 graden</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">snuf suiker</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">in een pannetje even laten rijzen,</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">samen met</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: verdana, sans-serif;">600 g speltbloem</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">25 g rietsuiker</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/4 th. zout</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">180 g gesmolten boter</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 ei</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">mengen en kloppen, 20 minuten rijzen,</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dan de volgende ingrediënten toevoegen,</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: verdana, sans-serif;">200 g gemengde noten grof gehakt</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g gewassen en geweekte rozijnen</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">rasp van een citroen (onbespoten dus bio)</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">door het deeg kneden en in de vorm laten rijzen ± 30 minuten.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bestrijken met losgeklopt eidooier</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bakken op 180-200 graden ± 45 minuten of totdat hij gaar is.</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbWxN925SZR3Y4jewW39TB458K7HZBRaavepxomywm9uPjJOsXdAh-TjSmddGYPMWitcq-K8ArqDUyZfmCO-gPX40p2-VPZ2Xqk_jHiuFxlDqL4VREHy2gqt6NMEb44fqPOPfmzcThiZk/s1600/paasbol.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1263" data-original-width="1224" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbWxN925SZR3Y4jewW39TB458K7HZBRaavepxomywm9uPjJOsXdAh-TjSmddGYPMWitcq-K8ArqDUyZfmCO-gPX40p2-VPZ2Xqk_jHiuFxlDqL4VREHy2gqt6NMEb44fqPOPfmzcThiZk/s400/paasbol.JPG" width="387" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Als je op het brood klopt en het klinkt hol dan is hij gaar. Bestrooien met poedersuiker.</span></div>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA4VbnTCXqJILmtDFJN_2Ai8Uw2whyIjEuDhDPC6h2xULbmqIfkqxN7QFZuCjpheQCGEV0pkT_cRq46qoiq20UJ9cp5VEQ5PeEYAnl1rZ01XD8-4a3s2IX2-fECTwF3awP86h4Js8dgI8/s1600/paasbol+detail.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA4VbnTCXqJILmtDFJN_2Ai8Uw2whyIjEuDhDPC6h2xULbmqIfkqxN7QFZuCjpheQCGEV0pkT_cRq46qoiq20UJ9cp5VEQ5PeEYAnl1rZ01XD8-4a3s2IX2-fECTwF3awP86h4Js8dgI8/s320/paasbol+detail.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br /></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-88752026786853417602017-12-05T02:26:00.002-08:002017-12-05T02:26:51.945-08:00Wilde spinazie.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wilde spinazie.</span></span><br />
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nodig voor 2 personen;</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g speltmie (biologische winkel)</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">olijfolie, 1 eetlepel boter</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">400 g wilde spinazie</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g champignons</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 ui, 2 tenen knoflook</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">handje tomaten</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 eieren</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">paar takjes platte peterselie</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">zout, peper</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">parmezaanse kaas geschaafd</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">iets citroensap en/of rasp</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Was de spinazie heel goed snijd de wortelaanzet eraf zodat de blaadjes los komen was nog een keer, bak de spinazie kort in een scheutje olijfolie. Laat even uitlekken in een vergiet.</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kook ondertussen de mie in licht gezouten water beetgaar, giet af in een zeef, schenk er een lepel olijfolie door en pers er een teen knoflook boven uit. Houd warm.</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bak de ui in olie en de knoflook even kort, voeg de champignons toe, voeg de boter toe en breek de eieren erboven en de tomaten in stukken. Bak snel roer niet, de dooier iets zacht laten.</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Verdeel eerst de mie op de borden, hierop de spinazie, hierop het uienmengsel met de eieren, hierover de kaas en peterselie. Naar smaak citroen en peper eroverheen.</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smakelijk eten.</span></div>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0bl4Q4zUQfIAVM-ldGrb68vQ_ESWzwmbIN1f_WCLxzjfndyhEvpdMYyNsK-lIHuts4nLd0bLJ3-9BRUXkCsxRTCd0ApsK8Mtjv4s7NZVPut45HY204tsaFfAIfV3qXQNZLbd7TxncakY/s1600/wilde+spinazie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0bl4Q4zUQfIAVM-ldGrb68vQ_ESWzwmbIN1f_WCLxzjfndyhEvpdMYyNsK-lIHuts4nLd0bLJ3-9BRUXkCsxRTCd0ApsK8Mtjv4s7NZVPut45HY204tsaFfAIfV3qXQNZLbd7TxncakY/s400/wilde+spinazie.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br /></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-24178612757863443942017-11-15T03:29:00.003-08:002017-11-15T03:31:14.611-08:00Geitenkaastaartjes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: #444444; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Geitenkaas-taartjes:</span></span><br />
<div class="post-body entry-content" id="post-body-2098252996426007620" itemprop="description articleBody" style="color: #444444; line-height: 1.4; position: relative; width: 520px;">
<div dir="ltr" trbidi="on">
<div style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.199999809265137px; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">voor 12 stuks :<br />1 eetlepel roomboter<br />6 lente-uitjes of sjalotten in dunne ringetjes<br />1 theelepel gedroogde tijm<br />peper en zout<br />6 plakjes bladerdeeg<br />3 eieren<br />100 ml slagroom<br />200 gram zachte geitenkaas<br />en een muffinplaat, op de foto de taartjes vóór het bakken.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgaf43OmvDHwDSZquoA4z5aFyR3NRpKmGc8fF_fgOJEVPb_qeltdaxFwk32JKcyqbhgH9QLcmIwUD42PbZfhNlNnPIxN2XK4jKGPw04wLnbHxwVeHdXwTydJ-dCypUY9Iyp4YoPFIUOzA/s1600/geitenkaasbolletjes+en+salade+kopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1072" data-original-width="1600" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgaf43OmvDHwDSZquoA4z5aFyR3NRpKmGc8fF_fgOJEVPb_qeltdaxFwk32JKcyqbhgH9QLcmIwUD42PbZfhNlNnPIxN2XK4jKGPw04wLnbHxwVeHdXwTydJ-dCypUY9Iyp4YoPFIUOzA/s320/geitenkaasbolletjes+en+salade+kopie.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></div>
<div style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bereiding:<br />Verwarm de oven voor op 200 graden, hete lucht oven op 180 graden.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Smelt de boter in een hapjespan en fruit hierin op laag vuur de lente-uitjes met de tijm en een snufje zout. </span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Snijd intussen de plakjes bladerdeeg in vieren en bekleed er de holletjes van de muffinplaat mee.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br />Klop in een kom de eieren los met de slagroom. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Meng er de gefruite uitjes door en maak het op smaak met peper en zout. </span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Schenk het mengsel in de deegbakjes. Verkruimel de geitenkaas boven de taartjes en schuif de muffinplaat op een rooster in het midden van de oven. </span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bak de taartjes (het worden trouwens meer een soort opgeblazen bolletjes) in 15-20 minuten goudbruin en gaar.</span></div>
</div>
</div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-55563317202405398742017-11-05T10:33:00.003-08:002018-10-11T04:35:06.697-07:00Spinazie Soufflé met brie<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="line-height: 16px;">
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 12px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaRYHUxa6UKASpA04ecuakhWiYqHAS-xJfQrrKB3UAdsB-amgxtEIgiz9xbQkqI20kkNFTmv33gT6uJjxUWsyMzcqa6qr6jKqFqr-8bvdXAiWKfy2RHQY6uaz99ymbr9-fuqblA57S88w/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="370" data-original-width="640" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaRYHUxa6UKASpA04ecuakhWiYqHAS-xJfQrrKB3UAdsB-amgxtEIgiz9xbQkqI20kkNFTmv33gT6uJjxUWsyMzcqa6qr6jKqFqr-8bvdXAiWKfy2RHQY6uaz99ymbr9-fuqblA57S88w/s320/FullSizeRender.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="font-size: 12px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 12px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Rn0JVS1LlqCDtIE-9caQnEIlqiv9dVRXoCPeeLMMfObQW7AiSgBhAj2JBrLsgJxluYFN7DToCvW-TLOeTsTw4looWJ4c_oUic7JhstBvmzfhK7gMcNzHUr74DX69qVd_PHHVWzblj7U/s1600/IMG_2603.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Rn0JVS1LlqCDtIE-9caQnEIlqiv9dVRXoCPeeLMMfObQW7AiSgBhAj2JBrLsgJxluYFN7DToCvW-TLOeTsTw4looWJ4c_oUic7JhstBvmzfhK7gMcNzHUr74DX69qVd_PHHVWzblj7U/s320/IMG_2603.JPG" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjorNdU-MPFWZiuHsJ9og08hVALo0GgHRwWxe6T4g99NVknqZb1w5nlkg6d7Ptasmqprs2Yxrm8RVyjobHa9yB0ixSDBlkti16rUErnuIWefP81Rl9qIgTMyrmAoG2WyRROLldeDmnyQzw/s1600/FullSizeRender_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="640" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjorNdU-MPFWZiuHsJ9og08hVALo0GgHRwWxe6T4g99NVknqZb1w5nlkg6d7Ptasmqprs2Yxrm8RVyjobHa9yB0ixSDBlkti16rUErnuIWefP81Rl9qIgTMyrmAoG2WyRROLldeDmnyQzw/s320/FullSizeRender_1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="font-size: 12px;">
<br /></div>
<div style="font-size: 12px;">
<br /></div>
<div style="font-size: 12px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 12px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs2P-W4BlQkwD3VgzNEfCXFMVqvGutMujqqPUxWkXI-5cW_KDDJZb_CrpUoi2F-0nBsCwjWNN4LHIE2gcl0xm_p1EUo9nJtdJvuk6LuYsNAMuYBvD4TrbTCh-LUH2vCzCAkrC09H8twXw/s1600/FullSizeRender_2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="606" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs2P-W4BlQkwD3VgzNEfCXFMVqvGutMujqqPUxWkXI-5cW_KDDJZb_CrpUoi2F-0nBsCwjWNN4LHIE2gcl0xm_p1EUo9nJtdJvuk6LuYsNAMuYBvD4TrbTCh-LUH2vCzCAkrC09H8twXw/s320/FullSizeRender_2.jpg" width="303" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQYldFrn0JmMc-VThnGf2QPOYHunWFfftpRQKOHL6uoYZVxIkMIe3P5RbtE5p-qWIf1AlL7cY9QhM4MfsVnRWQz1okNf29eP70fX5XPF3XhcZtNs_4fBma2tRS3lQme_77MtUdtp0NrwM/s1600/IMG_2605.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQYldFrn0JmMc-VThnGf2QPOYHunWFfftpRQKOHL6uoYZVxIkMIe3P5RbtE5p-qWIf1AlL7cY9QhM4MfsVnRWQz1okNf29eP70fX5XPF3XhcZtNs_4fBma2tRS3lQme_77MtUdtp0NrwM/s320/IMG_2605.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 12px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 12px; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">Spinazie </span><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">Soufflé</span><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;"> </span></span><br />
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 personen</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">scheutje olijfolie</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">± 300 g wilde spinazie goed gewassen</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 gele paprika in reepjes</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 ui gesnipperd, 2 teentjes knolfook geplet</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 bladerdeeg of 4 plakjes</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 eieren M</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 ml room</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;">peper, zout, 1 th </span><span style="background-color: white; color: #211f20;"> </span><span style="background-color: white; color: #211f20;"><span style="font-size: xx-small;">râs al hânout</span></span></span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">± 150 gram zachte brie</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Beboter de soufflé schaaltjes en bekleed deze met het deeg, prik een paar gaatjes in de bodem en zet koel weg.</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Fruit de ui in een koekenpan en voeg de knoflook en paprika toe laat even bakken, hierna de spinazie erbij en de <span style="background-color: white; color: #211f20;">râs al hânout. </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Laat de groenten slinken en het vocht verdampen, werk snel en kort. Niet gaar laten worden. Af laten koelen.</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Klop de eieren los met de room peper en iets zeezout.</span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Verdeel de spinazie in de schaaltjes en schenk het room mengsel erover. </span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">De schaaltjes koel weg zetten. Vlak voor gebruik de oven op 200 graden voorwarmen. Zet de schaaltjes op een bakblik verdeel de brie erover en schuif het blik midden in de oven. </span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Bak 25- 30 minuten, </span></div>
<div style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Serveer meteen.</span></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-87128359091784394412017-09-09T14:33:00.002-07:002018-10-11T04:31:16.102-07:00Herfstsoep van tomaten en pompoen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg1EZ0wiru5LPM9i44KVbgWBoH5Ut-2op78I19bcs0AYtcj0zk8EYLsBtu1n8LESzs3X9Qdp5PsL3j7mAynUJanU6O0PppTfl0UOo0FJ42GAvtoT3T-oEI1Cs6B7RgdTQ6sqImGfU4yYQ/s1600/herfstsoep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="597" data-original-width="648" height="367" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg1EZ0wiru5LPM9i44KVbgWBoH5Ut-2op78I19bcs0AYtcj0zk8EYLsBtu1n8LESzs3X9Qdp5PsL3j7mAynUJanU6O0PppTfl0UOo0FJ42GAvtoT3T-oEI1Cs6B7RgdTQ6sqImGfU4yYQ/s400/herfstsoep.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-oplKUXCiq4IsV7lkD0wN65q0Hr-10DcxnIQwa_-2tXgiYqRECp1AG2moYHpwRnZq_YBkw6Stg6CYjBwPJS7u4dL2aCAvG18gI4Y4uM3gmkhh3ulbrV4FC62qejRKjUNPB04et_LjJto/s1600/pompoen+gratineren.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="372" data-original-width="548" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-oplKUXCiq4IsV7lkD0wN65q0Hr-10DcxnIQwa_-2tXgiYqRECp1AG2moYHpwRnZq_YBkw6Stg6CYjBwPJS7u4dL2aCAvG18gI4Y4uM3gmkhh3ulbrV4FC62qejRKjUNPB04et_LjJto/s400/pompoen+gratineren.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUdBGFYch-EWBgMX_5xXe_QCYfZrz0gjsdEt4wjMzlhX-TZ1XLyecnIHz416sZ7QXoghCg23pEBvZzx78CXeaxxA5Hh2uiVA37i-CdP818wEbfAQ2DsvNZU5rwxoC46zmKJ97aCSm1hgQ/s1600/schaal+tomaten.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="715" data-original-width="536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUdBGFYch-EWBgMX_5xXe_QCYfZrz0gjsdEt4wjMzlhX-TZ1XLyecnIHz416sZ7QXoghCg23pEBvZzx78CXeaxxA5Hh2uiVA37i-CdP818wEbfAQ2DsvNZU5rwxoC46zmKJ97aCSm1hgQ/s400/schaal+tomaten.jpg" width="298" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="color: #1d2129; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Herfstsoep van tomaten en pompoen,</span></div>
<div style="color: #1d2129; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8-10 personen.</span></div>
<div style="color: #1d2129; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Middelgrote oranje pompoen</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10 tomaten</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 uien<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />3 tenen knoflook<br />Olijfolie, zonnebloemolie,<br />Iets zout, peper, tijm, komijn, kurkuma, oregano, eetlepel sambal, stukje gember,<br />150 g rode linzen<br />Water</span></span></div>
<div class="text_exposed_show" style="color: #1d2129; display: inline;">
<div style="margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Deel de pompoen in stukken schraap de zaadlijsten eruit, leg de pompoen op een ovenplaat en sprenkel er zonnebloemolie over, iets zout en maal er royaal zwart peper over. Gratineer de pompoen 30 minuten in de oven op 180-200 graden.<br />
Neem een grote soeppan, schenk er olijfolie in en fruit de gesneden uien en knoflook, doe de komijn erbij en de stukken tomaten. Giet hier 1,5 - 2 ltr. water bij en de gewassen linzen. Laat zacht koken.<br />
Lepel het vruchtvlees uit de afgekoelde pompoen en doe dit bij de soep. Voeg de rest van de ingrediënten toe. Proef of de smaak goed is, pureer met de staafmixer de grove stukken maar niet helemaal glad.</span></div>
</div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-73604943319127236532017-09-07T14:02:00.002-07:002018-10-11T04:31:59.138-07:00Tarte aux tomates ( zomerse hartige taart)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 16px;">Tarte aux tomates ( zomerse hartige taart)</span><br />
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Naar een recept van David Lebovitz</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 personen</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 gr. speltbloem</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">zout</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gr koude boter</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 ei</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">dijonmosterd</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6-8 mooie tomaten</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">verse tijm, goede olijfolie</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 gr. zachte geitenkaas of een goede mix van parmesaanse en mozerella kaas.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">honing, peper, zout.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Meng de bloem met een halve theelepel zout, snij de koude boter met twee messen klein in de bloem. Verkruimel dit verder met koele handen. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Voeg er een losgeklopt ei aan toe en indien nodig eet lepel koud water. Kneed snel tot een soepel deeg.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rol uit tot de grote van een pizza en leg op een bakplaat.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bestrijk de bodem met een laag mosterd maar laat de randen vrij.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Snij de tomaten in plakken en leg deze op de mosterd, goed aansluitend.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bestrooi royaal met de verse tijm, leg hier de dikke plakken geitenkaas over. Bestrooi met peper en iets zout, schenk er een beetje olijfolie over.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vouw de randen iets naar binnen.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bakken op 210 graden ongeveer 25 minuten. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Schenk er wat honing over laat 10 minuten staan voor het serveren.</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0AWAhuomUk5BdUtRHt8RMsXXOo1JBWEQsyhBuYy2sYB_qOB9P0rbURHJgf-wpS0L_BazdAPZVwgIkY-e55qFCd2IvdfDod9zG_uPZxlmfCNgx7WrwCMORCbEVOHa1-YWmBB6abu2yOM/s1600/Tomaten+mosterdtaart.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0AWAhuomUk5BdUtRHt8RMsXXOo1JBWEQsyhBuYy2sYB_qOB9P0rbURHJgf-wpS0L_BazdAPZVwgIkY-e55qFCd2IvdfDod9zG_uPZxlmfCNgx7WrwCMORCbEVOHa1-YWmBB6abu2yOM/s400/Tomaten+mosterdtaart.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br /></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-56582903958054165472017-07-21T05:49:00.001-07:002018-10-11T04:32:38.134-07:00Prei-quiche<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hPhfV0nkWiRU-rg5LZq9ORg_S3PhzAmx5ByiDatmxBEvIKR-S1KgI8sWa2N-fhc-c_X0AHtOHAVls1On-anO7nzcFJ2_0i6eTk9ujqUsdAGjGI_Kxt9EZi8s3A2_XGXtbB10V6MezmA/s1600/preitaart.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1332" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hPhfV0nkWiRU-rg5LZq9ORg_S3PhzAmx5ByiDatmxBEvIKR-S1KgI8sWa2N-fhc-c_X0AHtOHAVls1On-anO7nzcFJ2_0i6eTk9ujqUsdAGjGI_Kxt9EZi8s3A2_XGXtbB10V6MezmA/s400/preitaart.jpg" width="332" /></a></div>
<span style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 16px;">Prei-quiche</span><br />
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4-6 personen</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Voor het deeg,</span></div>
<div style="line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">175 g bloem, 75 g boter, snuf zout, ± 4 el koud water</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kneed snel een deeg van deze ingredienten en rol uit.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Beboter een vorm en leg het deeg erin, druk er een opstaande rand in. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Prik met een vork gaatjes in de bodem en zet de vorm in de koeling. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bak de bodem 10 minuten voor in de hete oven. 175 graden.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Roerbak op hoog vuur, 4-5 preien in stukken (goed gewassen) in een lepel olie ongeveer 8 minuten.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Klop 3 eieren los met 100 ml. room.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Verdeel de prei op de taartbodem, pers er twee tenen knoflook over uit, </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">leg er stukken pittige kaas tussen, b.v. hartige Gorgonzola, of oude Goudse kaas.</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Maal er royaal zwarte peper over. Schenk het eimengsel erover.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Strooi er iets geraspte oude Goudse kaas over en bak de taart een half uur in de oven mooi bruin.</span></span><br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-63901481856031728152017-05-14T02:58:00.001-07:002017-12-28T00:29:02.176-08:00Chocoladetaart.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFLZBbWSV4WOoovO5e351dgl80Da_hnmWKWWO3N7FkFxbRab-GfXvkjyw4V9raJBOMc1oQyAeI9SpGYb4oxlfEpG1U4aqyJqsYtey8ThBlLr2V4EqFKxcsv2sY8gWNvukpr6bw_dkjgrU/s1600/Chocoladetaart.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFLZBbWSV4WOoovO5e351dgl80Da_hnmWKWWO3N7FkFxbRab-GfXvkjyw4V9raJBOMc1oQyAeI9SpGYb4oxlfEpG1U4aqyJqsYtey8ThBlLr2V4EqFKxcsv2sY8gWNvukpr6bw_dkjgrU/s400/Chocoladetaart.jpg" width="385" /></a></div>
<span style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;"><br /></span>
<span style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Chocoladetaart.</span></span><br />
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 g boter </span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g suiker</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">snufje zeezout</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">vanille pitjes uit een half stokje</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 eierdooiers</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g couverture chocolade minimaal 52%</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">125 g gemalen amandelen</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">75 g paneermeel</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g haver-zemelen</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 theel. bakpoeder</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 eiwitten</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Topping.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g poedersuiker</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 eetl jonge jenever</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 eetl. water</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">30 g cacao</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">poedersuiker</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">een paar frambozen</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pure chocoladevlokken.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Gebruik alle ingrediënten op kamertemperatuur.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vet een springvorm in met boter en verwarm de oven voor op 175 graden.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Klop de boter met de suiker zacht voeg het zout en vanille toe.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Smelt ondertussen de chocolade in stukjes au-bain marie. Roer door en laat afkoelen.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Klop de eierdooiers door het botermengsel, vervolgens de chocolade de meel en gemalen noten klop er een luchtig geheel van. </span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sla in een schone kom de eiwitten stijf.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Schep de eiwitten door het beslag.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vul de bakvorm en bak de taart in ± 60 minuten.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Af laten koelen.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Maak het glazuur voor de topping en werk de afgekoelde taart mooi af.</span></div>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<br /></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-27474946922391496682017-05-10T01:15:00.003-07:002017-05-10T01:15:42.651-07:00Spinazie Soufflé <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">Spinazie </span><span style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">Soufflé</span><span style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;"> </span></span><br />
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 personen</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">scheutje olijfolie</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">± 200 g spinazie goed gewassen</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 rode punt paprika in reepjes</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 ui gesnipperd</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 bladerdeeg of 4 plakjes</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 eieren M</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 ml room</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">peper, zout</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">± 150 gram, geraspte boeren oude kaas</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Beboter de soufflé schaaltjes en bekleed deze met het deeg, prik een paar gaatjes in de bodem en zet koel weg.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fruit de ui in een koekenpan en voeg de paprika toe, hierna de spinazie. Laat de groenten slinken en het vocht verdampen, werk snel en kort. Niet gaar laten worden. Af laten koelen.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Klop de eieren los met de room peper en iets zeezout.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Verdeel de spinazie in de schaaltjes en schenk het room mengsel erover. </span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">De schaaltjes koel weg zetten. Vlak voor gebruik de oven op 180 graden voorwarmen. Zet de schaaltjes op een bakblik en schuif ze midden in de oven. </span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bak 20 minuten, haal het blik uit de oven en verdeel de kaas erover bak nog ± 15 minuten of totdat het er mooi uit ziet. </span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Serveer meteen.</span></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisSollTOr0r7ttb9iuPvH_56-pQt9E59tR6IWf3b__PNKojIyaqgF2RHWBQ9dCMrtyFIXOJ2uUNPdJlleN8AlhhHmPwLMwVrO7j8Q0OHQmFYyVCBtADOumGivqPkKQYMLbRJ0NKXP94TI/s1600/Spinazie+Souffle%25CC%2581+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisSollTOr0r7ttb9iuPvH_56-pQt9E59tR6IWf3b__PNKojIyaqgF2RHWBQ9dCMrtyFIXOJ2uUNPdJlleN8AlhhHmPwLMwVrO7j8Q0OHQmFYyVCBtADOumGivqPkKQYMLbRJ0NKXP94TI/s400/Spinazie+Souffle%25CC%2581+.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-24645887934196814962017-05-08T01:11:00.001-07:002017-05-08T01:13:03.264-07:00Voorjaar.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: white; color: #1d2129;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Lente, groene asperges en salade.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "verdana" , sans-serif;">Groene asperges vers van het land, kippeneieren, in olijfolie gebakken Halloumi, verse sla en bloemen o.a. venkelbloemen, dovenetel en oost indische kers. Tomaten. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "verdana" , sans-serif;">Dressing van olijlolie, walnootolie, Groningse mosterd, citroen, peper, zout.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">(koolhydraatarm)</span><span style="color: #1d2129; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="background-color: white; color: #1d2129;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghEW8wqtQXkvJQAEw2pliwcUF8ixscLQ0efRwJpkWiGV6_xGI2siRbopvfemXsUYLjERaIxrkKTrymW62mu9HrbTopm6WKf0lySTPV47sKAsSNfY9g0lkPILoCOo9O2CJdvAhWvhM3OtY/s1600/lente.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghEW8wqtQXkvJQAEw2pliwcUF8ixscLQ0efRwJpkWiGV6_xGI2siRbopvfemXsUYLjERaIxrkKTrymW62mu9HrbTopm6WKf0lySTPV47sKAsSNfY9g0lkPILoCOo9O2CJdvAhWvhM3OtY/s400/lente.JPG" width="400" /></a></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-19831107560935038092017-03-12T01:32:00.001-08:002017-03-12T01:32:57.475-08:00Sinaasappel amandeltaart met Benedictine.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAcFrM5NyT5dT_qsmKtsDuB_INGQsECz2JAuHUXuZHGTwnI0Y-w6kRLf6id8ZMdpAghmIqGXK9HvtVYHoycavVMnsgkAm3Tym2hRt0p8We6O-EoEH_qS3rQBUCcP-19NMcpVLNWzplMwM/s1600/sinaasappel-amandeltaart+punt.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="357" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAcFrM5NyT5dT_qsmKtsDuB_INGQsECz2JAuHUXuZHGTwnI0Y-w6kRLf6id8ZMdpAghmIqGXK9HvtVYHoycavVMnsgkAm3Tym2hRt0p8We6O-EoEH_qS3rQBUCcP-19NMcpVLNWzplMwM/s400/sinaasappel-amandeltaart+punt.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sinaasappel amandeltaart met Benedictine.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nodig; 200 g boter op kamertemperatuur</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g fijne rietsuiker</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 eieren</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 g rauwe amandelen grof gehakt</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">zest van 1 </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sinaasappel, sap van 1 sinaasapppel</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g speltbloem</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">snuf fijn Himalayazout</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g Berkensuiker</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sap van 1 sinaasappel,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sap van een halve citroen</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g goede chocolade min. 75%</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">75 g boter</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30 g Berkensuiker</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 eetl Benedictine</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">zest van 1 </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sinaasappel, </span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">De oven op 180 graden, </span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">bereid een ronde springvorm voor.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Maken; roer de boter en de suiker zacht voeg de zest en sap van de sinaasappel en een deel van de amandelen toe, klop met een mixer rustig de eieren er een voor een door hierna de rest van de amandelen. Voeg het meel en zout toe mix nog even en schep het beslag in de vorm.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bakken 45 min. in het midden van de oven op 180 graden, zet de oven op 150 graden en bak nog 15 minuten.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Maak vlak voordat de taart klaar is in een kleine pan de sinaasappel-siroop.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Verwarm het sap van de citroen en de sinaasappel samen het Berkensuiker totdat de suiker is opgelost. Gaat snel.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Schenk dit direct over de taart uit zodra deze uit de oven komt.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Laat nog in de vorm afkoelen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Als de taart helemaal is gekoeld neem je hem uit de vorm.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Maak een topping van de chocolade (au bain marie gesmolten) met de boter en de Berkensuiker. Net gesmolten van de warmtebron afnemen, roer de Benedictine er door.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Giet het mengsel royaal uit over de taart en versier met de achtergehouden zest.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWufPreaITVtk-GqqwfxioQMXLiePrw51XUeS7oubRW5AsUCX46P8pqiX9S2b6UGj54SPOqTSwFxnnbeoL0vz3R_cUQVpozfIUwz5jJeHcyYqAMITwhaE1Fd2UuqT5fv2jOqQvGM8vlqc/s1600/Sinaasappelamandeltaart.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWufPreaITVtk-GqqwfxioQMXLiePrw51XUeS7oubRW5AsUCX46P8pqiX9S2b6UGj54SPOqTSwFxnnbeoL0vz3R_cUQVpozfIUwz5jJeHcyYqAMITwhaE1Fd2UuqT5fv2jOqQvGM8vlqc/s400/Sinaasappelamandeltaart.JPG" width="358" /></a></div>
<br />
<br /></div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-16759722677293816372017-03-09T02:13:00.002-08:002018-10-11T04:36:58.615-07:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 itemprop="name" style="font-family: -apple-system-font; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal;">
Khachapuri,</h3>
<div style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;">
<div>
</div>
</div>
<div id="post-body-123216847177563796" itemprop="description articleBody" style="line-height: 16px;">
<div dir="ltr" trbidi="on">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Khachapuri, rijk gevuld kaasbrood uit Georgie met een Groningse twist.</span><br />
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 g speltbloem, extra voor het kneden</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">160 koude boter in blokjes,</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 th zeezout,</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 verse eieren</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">120 ml kefir of yoghurt</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 g oude cheddar in blokjes,</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g feta in blokjes</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">verse kruiden, tijm, basilicum.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 vers ei, </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">voor het glazuur,</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 eidooier scheutje melk</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bereiden; </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Meel boter en zout kruimelen. Doe de kefir of de yoghurt en de eieren erbij en kneed een soepel deeg. Verpak het in folie en laat een uur rusten in de koelkast.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Verwarm de oven op 180 graden.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Deel het deeg in twee stukken en rol er 2 cirkels uit ± 30 cm doorsnede.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Leg een plak op een met bak[papier bedekte plaat.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Meng voor de vulling beide kaassoorten de kruiden en het ei.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zet de vulling op de deegplak, laat een rand vrij.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dek af met de tweede deegcirkel en druk de randen goed op elkaar.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Klop de eidooier met iets melk door elkaar en bestrijk het brood hiermee.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bakken in 45 minuten iets onder het midden in de oven.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 12px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiAO8IMlbuk9FQqDMKaLVwiv2P71c6JY41nQI7b9n2ekZXD8q7anL4-klYW9M8orXL_7I2xvlcBF1Vj9UpWQXP0HeYCCV706D1ifiyBrvGGmKT5sUJplxNp-dtUxO9eXzHXgvh8tkfE98/s1600/Khachapuri.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="197" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiAO8IMlbuk9FQqDMKaLVwiv2P71c6JY41nQI7b9n2ekZXD8q7anL4-klYW9M8orXL_7I2xvlcBF1Vj9UpWQXP0HeYCCV706D1ifiyBrvGGmKT5sUJplxNp-dtUxO9eXzHXgvh8tkfE98/s400/Khachapuri.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="font-size: 12px;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-60397648155840117182017-02-10T02:01:00.003-08:002017-02-10T02:01:27.610-08:00Glutenvrij appeltaartje.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span aria-live="polite" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;" tabindex="0"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Glutenvrij appeltaartje.<br />Bodem van havermeel en vlokken met cashewnoten, cranberrie’s, pitten en zaden, kokosolie en iets rietsuiker met een ei, en een snuf zout, 15 minuten voorgebakken. </span></span><br />
<span aria-live="polite" data-ft="{"tn":"K"}" style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;" tabindex="0"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Daarop vooraf in een koekenpan in een klontje boter gebakken appelschijfjes met kaneel. </span></span><br />
<span aria-live="polite" data-ft="{"tn":"K"}" style="font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;" tabindex="0"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Als laatste iets rietsuiker en gehakte amandelen nog even onder de gril. Afgemaakt met een paar lepels eigen gemaakte pruimenjam.</span></span><br />
<div>
<span aria-live="polite" data-ft="{"tn":"K"}" style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;" tabindex="0"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjByKAaKh1RT1i4xtn3lpnx66NIp1sB-jp7eNqa5SmPqAhbAHcKxeYbVU_hnHxCayEru-7Blwwz-eY9-ZKQeEuvQ6YJVUi1DSJr4J9ZYyVB3WZiT-4Sr5MMnzxg0U60UgsgQPkG2pffHMQ/s1600/Glutenvrij+appeltaartje.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjByKAaKh1RT1i4xtn3lpnx66NIp1sB-jp7eNqa5SmPqAhbAHcKxeYbVU_hnHxCayEru-7Blwwz-eY9-ZKQeEuvQ6YJVUi1DSJr4J9ZYyVB3WZiT-4Sr5MMnzxg0U60UgsgQPkG2pffHMQ/s400/Glutenvrij+appeltaartje.JPG" width="376" /></a></div>
<div>
<span aria-live="polite" data-ft="{"tn":"K"}" style="font-family: -apple-system-font; font-size: 12px; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; line-height: 16px;" tabindex="0"><br /></span></div>
</div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5997321249684453059.post-77582779332316408572017-01-24T08:05:00.001-08:002017-01-24T09:06:16.592-08:00Pompoen-paprika quiche.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pompoen-paprika quiche.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijEN1Sqe_cYquJBGIq9Sik-XnZaytWhzPtj72i8o114ksd-ymz5CawDbbZZF27BNpn0NINWaWsPCGvGTbbEdwKzR9zrBqDhm7DjtNR9tcc3mvb1bS0P9IrtVsrly6GozGzZCJItE4yEd4/s1600/mYDiD.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijEN1Sqe_cYquJBGIq9Sik-XnZaytWhzPtj72i8o114ksd-ymz5CawDbbZZF27BNpn0NINWaWsPCGvGTbbEdwKzR9zrBqDhm7DjtNR9tcc3mvb1bS0P9IrtVsrly6GozGzZCJItE4yEd4/s640/mYDiD.jpeg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pompoen-paprika quiche.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Voor het deeg,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">175 g bloem</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">75 g plantaardige margarine</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">snuf zout</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">± 4 el koud water</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kneed snel een deeg van deze ingredienten en rol uit.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Beboter een vorm en leg het deeg erin, druk er een opstaande rand in.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Prik met een vork gaatjes in de bodem en zet de vorm in de koeling.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vulling:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Neem een kleine oranje pompoen, snijd in grote stukken haal de pitten en zachte kern eruit, leg op een bakblik en bestrijk met olijfolie. Strooi er peper en zout over en laat in de voorverwarmde oven op ±200 graden een half uur roosteren.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Leg twee paprika's na een kwartier erbij zodat de schil kan blakeren.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Laat iets afkoelen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Schep de pompoen uit de schil en snijd het vruchtvlees in stukken.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ontvel de paprika's snijd deze ook in stukken. Gooi de zaadlijsten weg.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Klop 2 eieren los met een glas melk.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Verdeel de paprika's op de taartbodem, pers er twee tenen knoflook over uit, leg er stukken pittige kaas tussen, b.v. Danisch blue, hartige Gorgonzola, maar het lekkerste is Blue Stilton.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Verdeel de pompoen hierover, schenk het eimengsel erbij.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Strooi er iets geraspte oude Goudse kaas over naar keus nog een aantal lekkere olijven en bak de taart een half uur in de oven mooi bruin.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wacht 10 minuten met het snijden van de quiche!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Serveer met frisse groene salade.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br /></div>
Alidahttp://www.blogger.com/profile/03500285923809356471noreply@blogger.com0